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202107.04放送

水出し冷茶

  • 川原田レポーター

    今日のたわわのわは水出し冷茶について紹介します。

やってきたのはたわわタウン谷山にあるJA茶房さつま路谷山店。夏のイチオシ商品が発売されたということでJAかごしま茶業㈱の坂口綾菜さんに教えていただきます。

  • 川原田レポーター

    こちらどういった商品なんでしょうか?

  • JAかごしま茶業㈱ 坂口綾菜さん

    新商品の"後岳知覧茶 蒼天”は南九州市知覧町後岳地区で製造されている一番茶の中でもさえみどりという品種に限定しており、ふくよかな香りとみずみずしい味が楽しめます。" 後岳知覧茶 水無月”は後岳地区で栽培されたやぶきたという品種を使用しております。実際に私も生産者の方にお会いして原料となる茶畑を見てきました。茶葉を丁寧に加工し、こだわって作った商品となっております。

  • 川原田レポーター

    そのほかの夏のおすすめ商品を教えてください。

  • JAかごしま茶業㈱ 坂口綾菜さん

    夏の人気商品は"夏の彩”と"水出し緑茶ティーバッグ”です。南九州市産の茶葉をブレンドし、冷たい水で淹れた時茶葉の旨みや甘みを存分楽しんでいただける鮮やかな緑色とスッキリとした飲み口が特徴のお茶です。お茶は水出しにすることで体の免疫力を上げる効果があると言われているエピガロカテキンや旨み成分であるテアニンがより多く抽出されます。

ここで簡単な水出し冷茶の作り方を紹介します。 水出し冷茶用のボトルにティースプーン4~5杯の茶葉と水750mlを入れます。 密封して冷蔵庫で3~6時間ゆっくり抽出させます。 飲む前にボトルを回してかき混ぜてください。

  • 川原田レポーター

    こちらの"夏の彩”の水出し冷茶をいただきます。見てください。この鮮やかな緑。飲んだ瞬間口の中に甘さと旨みが広がってとっても美味しいです。そして飲み口がスッキリしているので、どんどん飲めちゃいます。これからの季節にピッタリです。

  • 川原田レポーター

    この水出し冷茶のキャンペーンを行っているそうですね。

  • JAかごしま茶業㈱ 坂口綾菜さん

    7月31日まで冷茶キャンペーンを実施中です。JA茶房さつま路桜ケ丘店・与次郎店・谷山店にて対象商品の夏の彩、水出し緑茶ティーバッグ、水出し冷茶と後岳知覧茶 蒼天、後岳知覧茶 水無月のいずれかを含む税込1,000円以上ご購入の方に、一緒に召し上がっていただきたいそうめんをプレゼントします。

水出し冷茶キャンペーン、詳しくはJA鹿児島県経済連のホームページをチェックしてみてください。

  • 川原田レポーター・JAかごしま茶業㈱ 坂口綾菜さん

    この夏は水出し冷茶を飲んでくださいね。