MBCテレビ『たわわのわ』 tv

出荷基準ってあるのですか？

出荷基準として早生みかんの中で糖度１０.５以上・クエン酸１％未満の甘くて、おいしいみかんを「こだわりみかん」として出荷しています。

へぇ～、こうした基準の中で作業されているのですね。

はい。

やっぱり、天候とかすごく気になるのではないですか？

台風の後は枝が折れたりして、みかんの木が倒伏したりするのですよ。傷みとかが出やすくなるものですから、その分、見て回って管理しています。台風の後にこれだけ回復してくれたことがありがたいです。今、収穫が間近に迫っていて、あと色味が良くなれば出荷できる状態になるので楽しみしかないですね。

今、みかんを育てられて、何年目くらいなんですか？

父の代から継いで２０年目になります。

２０年目もされているのですね。

まだ、わからないことが多いですが、美味しいみかんが作れるように日々努力しています。

店頭販売に立せてもらったことがあるのですが、「出水のみかんはおいしい」と言って、笑顔で買ってくれるお客さんがいて、大変嬉しいことがありました。

お客さんの反応をみられるとやっぱり嬉しいですね。

はい。