202302.26放送
いちご
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池ノ上レポーター
今回のたわわのわはJA鹿児島いずみのいちごを紹介します。
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池ノ上レポーター
もうハウスの中はたくさんいちごが実っていますね。
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いちご生産者 大平 清次さん
はい。ちょうど収穫時期でたくさん実っています。
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池ノ上レポーター
こちらのハウスの中の品種は何っていう品種ですか?
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いちご生産者 大平 清次さん
「さがほのか」という品種です。
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池ノ上レポーター
「さがほのか」ってよく目にするものなんですけれども、特徴ってどんなところがあるのですか?
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いちご生産者 大平 清次さん
特徴は連続で花が咲き、出荷量が安定している品種です。味も甘くて、花茎も安定しておりいい品種ですね。
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池ノ上レポーター
大平さんがいちごを栽培するきっかけというのはあったのですか?
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いちご生産者 大平 清次さん
妻が先に栽培を始めております。私も2、3年遅れて始めました。 同じ作業をしながら、色々なことが言い合えるのがいいですね。ですね。
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池ノ上レポーター
じゃあ、ご夫婦のコミュニケーションの場にもなっているのですね。
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いちご生産者 大平 清次さん
2人いないとなかなか難しい品目だと思います。
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いちご生産者 大平 清次さん
ヘタの部分まで赤く熟れているものを選びます。ヘタを人差し指と中指の間に入れてもらって、ひねるような感じで採ります。
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池ノ上レポーター
すごい。プチっと採れますね。
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いちご生産者 大平 清次さん
こんな感じでですね。
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池ノ上レポーター
うわっ、採れたぁ。採れましたぁ。上手く採れて良かったぁ。
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池ノ上レポーター
とっても甘いですね。そして、このジューシーさがたまりませんね。何個でも食べられちゃいそうです。
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池ノ上レポーター
甘くて美味しいさがほのか。
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いちご生産者 大平 清次さん
皆さんに美味しいいちごをお届けします。