MBCテレビ『たわわのわ』 tv

今回は、和食・洋食様々な料理はもちろんお菓子にも使える万能野菜の一つ「かぼちゃ」をご紹介します。
番組で訪ねたのは、生産が盛んな指宿市。かぼちゃを育てて２３年になる田畑さんの畑にお邪魔してお話を伺います。
田畑さんが栽培しているのは、「黒船ハマー」という新しい品種です。どのような特長があるのか詳しく教えていただきます。
また、美味しいかぼちゃが出来るまでの栽培工程をはじめ、田畑さんオススメの食べ方や今後の目標などもお聞きします。

 

ぜひ、動画をご覧ください！！