日本第一的美味！
吃了之后才可领略
鹿儿岛和牛
2022年,5年一度的全国和牛能力共进会在鹿儿岛县举行。鹿儿岛和牛获得了这次大会9个部门中的6个部门的第一，同时还获得了内阁总理大臣奖。在食用牛部门继上次大会之后，连续获得了最优秀肢体肉奖，是名副其实的在味道品尝方面的第一名。让人惊讶的是只有鹿儿岛和牛实现了二连冠。就让我们把目光投向现在的鹿儿岛和牛及其它的美味吃法。
2022年,5年一度的全国和牛能力共进会在鹿儿岛县举行。鹿儿岛和牛获得了这次大会9个部门中的6个部门的第一，同时还获得了内阁总理大臣奖。在食用牛部门继上次大会之后，连续获得了最优秀肢体肉奖，是名副其实的在味道品尝方面的第一名。让人惊讶的是只有鹿儿岛和牛实现了二连冠。就让我们把目光投向现在的鹿儿岛和牛及其它的美味吃法。
上次5年前，在宫城县举行的大会上鹿儿岛和牛便获得了日本第一。这使鹿儿岛和牛的知名度急剧上升，使更多人有机会品尝到鹿儿岛和牛。这次大会在本地举行，在必胜的压力之下，不负众望，使大家对鹿儿岛和牛品质的认识达到了一个新的高度。也就是说可以和品牌牛肉并肩而论了，
JA鹿儿岛县经济连的食用牛事业部的负责人如是评价：
“明显感觉到和5年前的状况截然不同。连日都有各媒体申请想要宣传鹿儿岛和牛，还经常有大型企业的打听咨询。获得日本第一的名号后，使鹿儿岛和牛的持续性销售活动成为可能。为了使鹿儿岛的黑毛和牛产量也冠称全国第一，持续稳定地提供优质牛肉，让更多人品尝到日本第一的美味，是我们今后的工作使命。”
上次5年前，在宫城县举行的大会上鹿儿岛和牛便获得了日本第一。这使鹿儿岛和牛的知名度急剧上升，使更多人有机会品尝到鹿儿岛和牛。这次大会在本地举行，在必胜的压力之下，不负众望，使大家对鹿儿岛和牛品质的认识达到了一个新的高度。也就是说可以和品牌牛肉并肩而论了，
JA鹿儿岛县经济连的食用牛事业部的负责人如是评价：
“明显感觉到和5年前的状况截然不同。连日都有各媒体申请想要宣传鹿儿岛和牛，还经常有大型企业的打听咨询。获得日本第一的名号后，使鹿儿岛和牛的持续性销售活动成为可能。为了使鹿儿岛的黑毛和牛产量也冠称全国第一，持续稳定地提供优质牛肉，让更多人品尝到日本第一的美味，是我们今后的工作使命。”
和5年前截然不同
打开了新的篇章
由鹿儿岛引领
和牛的整体市场
为了让更多人品尝到鹿儿岛和牛的美味，最关键的还是东京的市场。全国的各品牌牛肉都有在东京食肉市场上市，鹿儿岛县也在积极增加流向东京食肉市场的出货量。
在海外如美国、欧洲、香港、台湾等地对“KAGOSHIMA WAGYU”（鹿儿岛和牛）的需求量甚高，今后更期待鹿儿岛和牛受到世界各地人们的喜爱。“只有日本才有的黑毛和牛，因此日本第一也就是世界第一。很多外国食客不知道和牛的多种吃法，除了烤牛排之外，还有蒸笼蒸、涮涮锅、姜花椒煮等吃法，我们正在以一种输出饮食文化的概念展开各种宣传。“
“不仅限于鹿儿岛和牛，今后我们还希望引领和牛的整体市场。”负责人这么说时，他们已经把目光投向了下一届的北海道大会了。
更优雅美味地品尝
鹿儿岛和牛
鹿儿岛和牛的特点是味道深远醇厚。荣获日本第一的美誉，到底是怎样的美味呢？可以一品它的美味的，当数JA鹿儿岛县经济连的直属店“华莲”了。可以品尝在鹿儿岛也很少见的鹿儿岛和牛肉的“蒸笼蒸”。
蒸笼分为两段，上段盛放着新鲜诱人的鹿儿岛和牛肉，漂亮的网纹让人惊叹，下段精美地摆放着各种时令蔬菜。
鹿儿岛和牛的特点是味道深远醇厚。荣获日本第一的美誉，到底是怎样的美味呢？可以一品它的美味的，当数JA鹿儿岛县经济连的直属店“华莲”了。可以品尝在鹿儿岛也很少见的鹿儿岛和牛肉的“蒸笼蒸”。
蒸笼分为两段，上段盛放着新鲜诱人的鹿儿岛和牛肉，漂亮的网纹让人惊叹，下段精美地摆放着各种时令蔬菜。
鹿儿岛和牛的魅力
连专业的厨师也赞不绝口
用蒸笼蒸上约15分钟，牛肉多余的油脂会滴落到下端的蔬菜上，这样牛肉变得更柔软而健康，蔬菜则吸收牛肉油脂的精华，更美味可口。
吃上一口蒸好的鹿儿岛和牛，牛肉好像粉雪一样在口中融化，口中是满是牛肉的美味。
这就是品尝荣获了“日本第一”美誉的和牛“幸福美味”的瞬间。
华莲餐厅的料理长说：“好的牛肉用手摸一摸瞬间就可见分晓。鹿儿岛和牛肉用手摸时，有一种湿润的感觉。”自从荣获了日本第一，订货的客户比以前增加了很多。
鹿儿岛和牛不光在鹿儿岛县内，县外，在海外也很有人气。
A5等级的鹿儿岛和牛肉赠礼很受多方客人的欢迎。
虽说是“日本第一”，但是不实际品尝的话，是不能领略它的美味的。因此一定要亲口尝尝，亲自体验什么是“日本第一”的美味哟！